Pattallassang – Mengawali tahun 2023 ini, tepatnya Rabu, 13 Januari 2023, Pihak Universitas Terbuka (UT) bersama Bidang Ekonomi Kreatif (EKRAF) Dinas Parwisata Pemuda dan Olahraga melakukan Survey kebeberapa Usaha Micro Kecil dan Menengah (UMKM) yang selama ini menjadi Mitra dari Bidang Ekraf.
Kegiatan dipimpin langsung Dr.H.Muh.Arifin Zaidin, M.Pd selaku penanggung jawab bidang penelitian dan pengabdian masyarakat (UPBJJ UT) didampingi oleh H.Andi Gunawan,SS.,M.A.P Kabid Ekraf DISPARPORA Takalar.
Survey yang dilaksanakan ini adalah Program PKM Dikti yang rencananya akan membantu dana usaha masyarakat,
pada hari pertama tim UT dan Bidang Ekraf ini, menyambangi rumah jamur Takalar binaan Syahrir Nassa di Kelurahan Manongkoki Kecamatan Polombangkeng Utara.
Turut hadir juga Lurah Mannongkoki yang turut mendampingi warganya menerima kedatangan tim survey.
Di sini, selain memeriksa kelengkapan berkas, Izin Usaha , Badan Hukum dan juga langsung melihat Proses produksi Jamur yang dilakukan di tempat ini.
Selanjutnya tim bergerak menuju ke salah satu usaha pembuatan meubel lemari , meja dan kursi UD.Isra Meubel milik H.Baharuddin yang sering dipanggil H.Ago.
Sama seperti ditempat sebelumnya di sini tIM dari UT dan Bidang Ekraf melakukan hal yang sama memeriksa kelengkapan izin usaha , kelayakan tempat produksi dan lain lain.
Ibu Dra.Husnaeni,M.Pd dan Ibu Dra.Ranak Lince,M.Pd tim UT yang turut serta dalam Rombongan ini, sempat mewawancarai beberapa pekerja menanyakan dari mana asal bahan baku pembuatan lemari dan kursi ini didapatkan, serta kemana saja produk2 ini dipasarkan.
Setelah data yang dibutuhkan dianggap cukup, kemudian rombongan melanjutkan perjalanan ke Kelurahan Palleko Kecamatan Polut, dilokasi Pembuatan kerupuk herbal dari daun kelor dan enikir CV.TOGAMMARA milik Ibu Dra. Hj.NURLIS , M.Pd.
Sama seperti tempat sebelumnya Penangung Jawabnya memperlihatkan Surat-surat serta Perizinan yang telah dimiliki, serta memperlihatkan produk-produk yang dihasilkan selama ini seperti Kerupuk Kelor , Kerupuk Kenikir, Teh Secang, Teh dari Daun Kelor Minuman Herbal kemasan dan lain lain serta beberapa Alat produksinya.
Rombongan tim juga diperlihatkan kebun herbal TOGAMMARA singkatan dari Tanaman Obat keluarGA Masyarakat MAju sejahteRA. di kebun ini banyak ditanami Tumbuhan Obat Seperti Kumis Kucing, Jahe, Kelor dll.
Dan kunjungan terakhir selanjutnya adalah ke Rumah Produksi CV.SEHAT KERUPUK di Kelurahan Bajeng Kecamatan Pattallassang yang membuat Kerupuk Sawi (KRUSAWI) milik IBNU AKBAR.
Di lokasi ini juga dilakukan pemeriksaan Kelengkapan Administrasi dan Izin lainnya. Di tempt ini Tim diperlihatkan contoh Produk produk Kerupuk yang dibuat dari Bahan Dasar Sawi dengan berbagai Varian rasa. Ada Rasa Original , Rasa Balado , Rasa Keju , Rasa Asin dan beberapa Varian Rasa lainnya.
(red)
